肉桂咖啡卷(斯堪的纳维亚半岛)
肉桂咖啡卷(斯堪的纳维亚)是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。过筛的面粉,1茶匙。盐,1/2 c。糖,1 c。软人造黄油或黄油 1 包。活性干酵母,此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉、盐和 1/4 杯糖放入大碗中混合。
用糕点搅拌机切入人造黄油,直到混合物看起来像饭菜。将酵母溶解在非常温的水中。
加入面粉与蛋黄和冷却牛奶的混合物中。
打得好;冷藏过夜。
将二分之一冷冻面团擀成 12 x 10 英寸的矩形。
刷上融化的人造黄油或黄油;撒上 1/4 杯糖和肉桂的混合物。
从宽边开始,像果冻卷一样卷起来。用锋利的刀将卷切成1英寸的片。
放入涂有油脂的松饼杯中。
用同样的方法擀另一半面团。
覆盖;放在温暖的地方发酵约1小时。
375°烘烤20分钟至金黄色。
趁热从锅中取出。
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