दालचीनी-कॉफ़ी रोल्स (स्कैंडिनेविया)
दालचीनी-कॉफ़ी रोल्स (स्कैंडिनेविया) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ आटा, 1 चम्मच। नमक, 1/2 सी. चीनी, 1 सी. नरम मार्जरीन या मक्खन और 1 पीकेजी। सक्रिय सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में आटा, नमक और 1/4 कप चीनी मिला लें।
मार्जरीन को पेस्ट्री ब्लेंडर से तब तक काटें जब तक मिश्रण भोजन जैसा न दिखने लगे। बहुत गर्म पानी में खमीर घोलें।
आटे के मिश्रण में अंडे की जर्दी और ठंडा दूध मिलाएं।
अच्छी तरह मारो; रात भर फ्रिज में रखें.
आधे ठंडे आटे को 12 x 10 इंच के आयत में बेल लें।
पिघले हुए मार्जरीन या मक्खन से ब्रश करें; 1/4 कप चीनी और दालचीनी का मिश्रण छिड़कें।
चौड़ी तरफ से शुरू करके, जेली रोल की तरह रोल करें। तेज चाकू से रोल को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
चिकने मफिन कप में रखें।
आटे के दूसरे आधे भाग को भी इसी तरह बेल कर काट लीजिये.
ढकना; लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर रहने दें।
सुनहरा भूरा होने तक 375° पर 20 मिनट तक बेक करें।
गर्म होने पर पैन से निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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