سيجير كباب

سيجير كباب

🌍 تركي 👁️ 40 مشاهدة

كباب السيجر هو طبق سيخ الكبد التركي مع الفحم المدخن والكمون والبصل والسماق والخبز المسطح والفلفل المشوي، ويقدم ساخنًا من الشواية مع الليمون. مع حشوة وتزيين وملمس تقديم مميز.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُقطع الكبد إلى مكعبات متساوية ويُتبل بالكمون والملح.

خيط الكبد بقطع صغيرة من الدهن في حالة استخدامه.

شواء سريعًا على نار عالية حتى يصبح لونه بنيًا ولكن طريًا.

إرم البصل مع السماق والبقدونس.

يُقدم الأسياخ مع الخبز المسطح والفلفل والليمون.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.