Feijão Verde 'Buffet Chinês'
Cada vez que minha família e eu vamos a um bufê chinês, fazemos fila para o feijão verde! Esta é uma recriação simples e saborosa daquele acompanhamento tão querido, que acompanha bem qualquer refeição asiática. Certifique-se de fatiar o alho, não use um espremedor de alho. O molho de ostra pode ser encontrado na seção asiática do seu supermercado, em um supermercado asiático e online.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Aqueça o óleo de amendoim em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto.
Junte o alho e cozinhe até as bordas começarem a dourar, cerca de 20 segundos.
Adicione o feijão verde; cozinhe e mexa até o feijão verde começar a amolecer, cerca de 5 minutos.
Junte o açúcar, o molho de ostra e o molho de soja.
Continue cozinhando e mexendo por alguns minutos até que o feijão atinja o grau de maciez desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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