Gumbo De Pollo Okra
Pollo Okra Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo, sin piel y partidas, 2 qt. agua, 1 tomate fresco picado, 1 cebolla mediana picada y 1 libra de okra fresca picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Base el pollo con la mezcla de 1/4 taza de harina, pimienta y sal (opcional).
En una sartén pesada, fríe el pollo en margarina hasta que se dore; dejar de lado.
Freír la okra, el tomate y la cebolla en la misma sartén con la margarina utilizada para cocinar el pollo.
Aparte las verduras y reserve 2 cucharadas de grasa de la sartén.
En una tetera de aproximadamente 6 cuartos, agregue 1/4 de harina a la grasa para cocinar reservada, revolviendo constantemente a fuego lento hasta que se dore ligeramente, no quemada.
Agrega agua, pimienta y verduras.
Revuelva unos minutos.
Agrega el pollo frito.
Cocine durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pollo esté tierno y se deshaga.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario