Hühnchen-Okra-Gumbo
Chicken Okra Gumbo ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrüsten, ohne Haut und gespalten, 2 qt. Wasser, 1 frische Tomate, gehackt, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 Pfund frische Okra, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hühnchen mit einer Mischung aus 1/4 Tasse Mehl, Pfeffer und Salz (optional) belegen.
In einer schweren Pfanne das Hähnchen in Margarine braun braten; beiseite legen.
Okraschoten, Tomaten und Zwiebeln in derselben Pfanne mit der Margarine, die zum Kochen des Hähnchens verwendet wurde, anbraten.
Legen Sie das Gemüse beiseite und bewahren Sie 2 Esslöffel Fett aus der Pfanne auf.
Geben Sie in einem etwa 6-Liter-Kessel 1/4 Mehl zum reservierten Speisefett und rühren Sie dabei ständig bei schwacher Hitze um, bis es hellbraun ist und nicht anbrennt.
Wasser, Pfeffer und Gemüse hinzufügen.
Ein paar Minuten umrühren.
Gebratenes Hähnchen hinzufügen.
Etwa 1 Stunde kochen lassen oder bis das Hähnchen weich ist und auseinanderfällt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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