Курица Маренго
Французская деревенская запеканка из куриных ножек, тушеных с грибами, маслинами и томатной пассатой. По слухам, встречаюсь с Наполеоном — достаточно легко для любого вторника.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Нагрейте масло в большой огнеупорной кастрюле и обжаривайте грибы, пока они не начнут размягчаться. Добавьте куриные ножки и немного обжарьте с каждой стороны, чтобы они немного окрасились.
Влейте пассату, покрошите бульонный кубик и добавьте оливки. Приправьте черным перцем – соль не понадобится. Накройте крышкой и тушите 40 минут, пока курица не станет мягкой. Посыпьте петрушкой и подавайте с макаронами и салатом или пюре и зелеными овощами, если хотите.
📹 "This Japanese chef is Amazing" from @foodyAmaze
📹 Chicken Fricassee - quick French Chicken Stew
📹 A French classic 🐓 #shorts
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий