चिकन मारेंगो
मशरूम, काले जैतून और टमाटर पसाटा के साथ पकाए गए चिकन पैरों का एक फ्रांसीसी देशी पुलाव। नेपोलियन के साथ डेटिंग की अफवाह - किसी भी मंगलवार के लिए काफी आसान है।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
👨🍳 विधि
एक बड़े फ्लेमप्रूफ कैसरोल डिश में तेल गरम करें और मशरूम को नरम होने तक भूनें। चिकन लेग्स डालें और उन्हें थोड़ा रंग देने के लिए हर तरफ थोड़ी देर पकाएं।
पासाटा डालें, स्टॉक क्यूब में क्रम्बल करें और जैतून मिलाएँ। काली मिर्च डालें - आपको नमक की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। चिकन के नरम होने तक ढककर 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। यदि आप चाहें तो अजमोद छिड़कें और पास्ता और सलाद के साथ परोसें, या हरी सब्जी को मैश करके परोसें।
📹 "This Japanese chef is Amazing" from @foodyAmaze
📹 Chicken Fricassee - quick French Chicken Stew
📹 A French classic 🐓 #shorts
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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