Caril de Frango
Chicken Curry é um jantar indiano moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 20 minutos. Feito com frango (3 a 4 lb.), cortado em pedaços pequenos, cebola média, alho fatiado e picado. açafrão moído e. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Coloque o frango cortado em uma tigela grande, adicione 1 colher de sopa de curry em pó, alho, sal, pimenta e açafrão. Misture bem e deixe descansar durante a noite na geladeira ou por no mínimo 2 horas. Em uma panela pesada, adicione óleo certificando-se de que as laterais da panela estejam revestidas.
Quando o óleo estiver quente, adicione as 2 colheres de sopa de curry em pó restantes e o cominho em pó. Cozinhe em fogo alto por 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o frango, mexendo para não grudar na panela.
Quando o frango estiver levemente dourado, adicione a cebola e os vegetais opcionais.
Adicione colheres de sopa de água, se necessário. Cozinhe delicadamente até o frango ficar macio. Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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