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チーズスカッシュとズッキーニのキャセロール
チーズスカッシュとズッキーニのキャセロールは、約 1 時間で準備できる比較的簡単なランチです。このレシピは、黄かぼちゃ 1 ポンド（スライス）、ズッキーニ 1 ポンド（スライス）、玉ねぎ 1/2 個（角切り）、シュレッドチェダーチーズ 1 カップ、ビスケットベーキングミックス（ビスクイック® など） 1/2 カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 325 °F (165 °C) に予熱します。
大きな鍋に水を入れて沸騰させます。
黄色かぼちゃ、ズッキーニ、玉ねぎを加えます。再び沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで約15分間調理します。
野菜を水から切り、大きなボウルに移します。
大きなスプーンを使用して、チェダーチーズ、ベーキングミックス、バター、卵、砂糖、塩を調理した野菜と混ぜます。バターが溶けてベーキングミックスが溶けるまでかき混ぜます。
砕いたクラッカーを液体が吸収されるまで混ぜ合わせます。
混合物を1 1/2クォートのキャセロール皿に注ぎます。パン粉を上に乗せます。
予熱したオーブンで、トッピングが軽く茶色になり、チーズが溶けるまで30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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