Радость
Чеир, или украинский чыр, — это мягкая кукурузная каша, приготовленная на молоке до шелковистого состояния, которую затем подают горячей с маслом, сметаной, укропом и зеленым луком в качестве простой успокаивающей тарелки.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Доведите молоко, воду и соль до слабого кипения в тяжелой кастрюле.
Медленно вмешайте кукурузную муку, чтобы она не слиплась.
Варите на слабом огне, часто помешивая, пока каша не станет гладкой, густой и нежной.
Добавьте половину сливочного масла и отрегулируйте соль.
Подавайте горячим в тарелках со сметаной, оставшимся сливочным маслом, укропом, зеленым луком и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий