فطائر الجزر

في وعاء خلط متوسط ​​الحجم، اخلطي الجزر المبشور والثوم والبيض والدقيق وفتات الخبز والملح والفلفل الأسود. مزيج جيد. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يشكل الخليط على شكل أقراص، ثم تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب.