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キャラメリゼした赤ピーマンと玉ねぎ
甘い赤ピーマンと甘い赤玉ねぎの神聖な組み合わせは、ラム肉とよく合います。少し変化を加えたい場合は、食べる前にレーズン 1/4 カップを加えてください。おいしいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中火にかけた熱い鍋に、赤ピーマン、玉ねぎ、油、バターを入れて混ぜます。 2分間炒めます。
熱を中弱火に下げ、玉ねぎとピーマンが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら調理を続けます。
必要に応じて、赤ワインを野菜に加えてかき混ぜ、ワインが蒸発するまで調理します。約30分。
塩、コショウ、バジルで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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