板栗汤
印尼石栗汤的汤色苍白、柔滑,里面加入了磨碎的石栗、鸡肉、香草和辣椒,汤汁浓郁,带有坚果的芳香,温和的热量却不会变得沉重,与米饭一起享用,令人心旷神怡。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
轻轻烘烤烛果,然后与青葱、大蒜、姜黄和辣椒一起研磨。
将糊状物与柠檬草、高良姜和酸橙叶一起炒香。
加入鸡肉并将其放入糊中,然后倒入高汤和椰奶。
轻轻煮至鸡肉变软且肉汤稍微变稠。
趁热与香草和米饭一起食用。
🍷 完美搭配
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