كاليماري ستيك بارميجيانو
هذه الوصفة تشبه وصفة دجاج بارميجيانو تقريبًا، ولكنها تستخدم شرائح لحم الكالاماري، وهي أسرع وأسهل في التحضير. إنها ليست مخبوزة، والملمس الموحد لشرائح اللحم يسمح للبقسماط بالالتصاق بشكل جيد. قدميها فوق المعكرونة المفضلة لديك مع صلصة إضافية إذا رغبت في ذلك.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بفتح أنابيب الكاليماري حتى تتمكن من وضعها بشكل مسطح.
شطف واتركها حتى تجف. جانبا.
اخلطي فتات الخبز وجبنة البارميزان معًا في قالب فطيرة أو على طبق.
صب الحليب في طبق منفصل.
اغمسي شرائح الكالاماري في الحليب، ثم ضعيها في خليط فتات الخبز حتى تتغطى.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
أضف شرائح اللحم بسرعة واطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
يجب أن يكون لونها بنيًا ذهبيًا ولكن احرصي على عدم الإفراط في طهيها وإلا ستكون قاسية.
خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وأضيفي الثوم ثم صلصة السباغيتي إلى المقلاة.
ضعي فوق كل شريحة لحم شريحة من جبن البروفولون.
غطيها بغطاء حتى تذوب الجبنة، لمدة دقيقتين تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً