كاكالانج سوس
Cakalang sous هو طبق تونة سكيبجاك على طراز مانادو مع سمك مدخن يغلي في صلصة طماطم تشيلي حمراء وأوراق الليمون والريحان وعشب الليمون والكثير من الحرارة للأرز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتقطيع السكيبجاك المدخن إلى قطع كبيرة، مع إزالة العظام.
يُمزج الفلفل الحار والطماطم والكراث والثوم في عجينة حمراء خشنة.
يقلى المعجون مع عشبة الليمون وأوراق الليمون حتى تفوح رائحته.
أضيفي التونة واتركيها على نار هادئة حتى تلتصق الصلصة بالسمك.
أنهي الطبق بعصير الريحان والليمون، ثم قدمه مع الأرز المطهو على البخار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً