Name: Bisque de brócolis e caranguejo
Ingredients: 1 1/2 c. cebola picada; 2 tsp. manteiga, margarina ou óleo; 5 c. caldo (peixe, frango ou vegetais); 1 brócolis de cabeça grande, caules cortados transversalmente e florzinhas reservadas; 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, divididas; 3/4 c. aipo picado; 1/2 tsp. pimenta preta; 1 tsp. suco de limão; 1/4 tsp. folhas de tomilho esmagadas; 1 folha de louro; 3/4 tsp. sal a gosto; pitada de pimenta caiena a gosto; 2 c. leite desnatado; 1 lb. carne de caranguejo ou pernas do mar, cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 1 1/2 c. cenouras em cubos, divididas

Bisque de brócolis e caranguejo

👁️ 20 visualizações

Brócolis e caranguejo Bisque é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 xícara. cebola picada, 2 colheres de chá. manteiga, margarina ou óleo, 5 c. caldo (peixe, frango ou vegetais), 1 brócolis de cabeça grande, caules cortados em cruz e florzinhas reservadas e 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, divididas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.