Наслаждение брокколи и брюссельской капустой

Name: Наслаждение брокколи и брюссельской капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoons сливочное масло, разделенное; 2 cloves чеснок, нарезанный; 2 cups соцветия брокколи; 8 Брюссельская капуста, обрезанная и разрезанная пополам; 1 небольшой помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками; 1/4 teaspoon соль; 1/8 teaspoon хлопья красного перца

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Брокколи и брюссельская капуста восхитительным образом сочетаются друг с другом. Если вы любите брюссельскую капусту, это хороший способ вновь представить ее своим друзьям и семье. Используйте свежую брюссельскую капусту и брокколи. Если ростки большие, обрежьте их и разрежьте на четвертинки.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 10 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tablespoons сливочное масло, разделенное

2 cloves чеснок, нарезанный

2 cups соцветия брокколи

8 Брюссельская капуста, обрезанная и разрезанная пополам

1 небольшой помидор, очищенный от семян и нарезанный кубиками

1/4 teaspoon соль

1/8 teaspoon хлопья красного перца

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 115

% дневной нормы*

Всего жиров 9g 12%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 233mg 10%

Всего углеводов 7.9g 3%

Пищевые волокна 3g 11%

Всего сахаров 2.2g

Белки 3g 6%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте чеснок в горячем масле до появления аромата, 1–2 минуты.

Перемешайте брокколи и брюссельскую капусту с чесноком; добавьте помидор и оставшееся масло.

Приправьте солью и хлопьями красного перца.

Перемешайте смесь брюссельской капусты до однородного состояния, накройте сковороду и готовьте, пока она не подрумянится с одной стороны, около 5 минут.

Переверните ростки и брокколи, снова накройте сковороду и готовьте, пока другая сторона не подрумянится, около 4 минут.