黒米

黒米

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 35 min 👥 4人分 👁️ 15回閲覧

黒米は数少ないスーパーフードのひとつです。このお米はとても風味豊かで、炊き上がりが濃い紫色になるため、非常にユニークな見た目になります。このお米は、健康的なサイドメニューとしてどんな食事にもよく合います。私はサーモンと新鮮な野菜を添えて作るのが大好きです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

鍋にバターを中火で溶かします。

黒米、玉ねぎ、アーモンドを加えます。軽くトーストするまで5〜10分間調理し、かき混ぜます。

水とブイヨンキューブを加えます。沸騰させます。

火を弱め、蓋をし、米が柔らかくなり水分が吸収されるまで25〜30分間煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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