Соус из черного перца
Сливочно-перечный белый соус, который обязательно понравится каждому! Он отлично сочетается с картофелем фри, картофельным пюре и мясом! Если вы опасаетесь добавлять весь перец, добавляйте по чайной ложке и пробуйте. Мне нравится очень острый, поэтому я всегда использую 2 столовые ложки. Моей маме не нравится такое острое, поэтому она обычно использует 1–1 1/2 столовой ложки. Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете регулировать количество специй по своему вкусу!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Налейте молоко в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, и нагрейте в микроволновой печи, пока оно не станет теплым, около 2 минут.
Растопите маргарин в кастрюле на среднем огне.
Добавьте муку и продолжайте готовить, пока смесь не начнет пузыриться, около 5 минут.
Медленно влейте молоко в кастрюлю, взбивая.
Готовьте и взбивайте, пока смесь не начнет густеть, около 3 минут.
Добавьте соль и перец.
Продолжайте взбивать, пока соус не закипит, еще около 3 минут.
Снимите с огня.
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий