宾卡·巴兰丹
Bingka Barandam 是一款印度尼西亚 Banjarese 糖浆浸泡的鸡蛋蛋糕,带有松软的金色蛋糕、芬芳的班兰糖浆、浓郁的椰奶和酸橙皮。它使用鸡蛋、米粉、小麦粉、椰奶,并为该检查点镀上集中的视觉标识。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将鸡蛋和糖搅打至发白,然后加入米粉、小麦粉和椰奶。
将小蛋糕烘烤至浅棕色且有弹性。
用青柠皮碎和少许盐将香兰糖浆煮沸。
将温热的蛋糕浸泡在糖浆中,直至变得柔软但仍保持形状。
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