Bingka Barandam
Bingka Barandam ist ein indonesischer Banjarese-Sirup getränkter Eierkuchen mit schwammigem goldenem Kuchen, duftendem Pandansirup, reichhaltiger Kokosmilch und Limettenschale. Es verwendet Eier, Reismehl, Weizenmehl und Kokosmilch und ist mit einer gezielten visuellen Identität für diesen Kontrollpunkt ausgestattet.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Reismehl, Weizenmehl und Kokosmilch unterheben.
Kleine Kuchen backen, bis sie leicht gebräunt und elastisch sind.
Pandansirup mit Limettenschale und einer Prise Salz köcheln lassen.
Die warmen Kuchen in Sirup einweichen, bis sie weich sind, aber noch ihre Form behalten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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