/237995-betterthanolivegardenalfredo-cd-3174-2000-76f9532e066446dd9deeb4bd75720798.jpg)
ベターザンオリーブガーデン® アルフレッドソース
チキンアルフレッドでもフェットチーネアルフレッドでも、アルフレッドソースはいつも私の心を掴み続けています。イタリア初心者向けのシンプルで基本的なレシピです。楽しむ！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にバターとオリーブオイルを入れて中弱火で溶かします。
クリーム、ニンニク、白コショウを加えます。沸騰直前まで加熱します。
火を弱め、頻繁にかき混ぜながら、混合物がわずかに減るまで約5分間煮ます。
パルメザンチーズをクリーム混合物に加えてかき混ぜ、ソースが濃くなり滑らかになるまで8〜10分間煮ます。
モッツァレラチーズをソースに加えます。チーズが溶けるまで約5分間かき混ぜます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
エンジェルヘアを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、火が通り、噛み応えのある固さになるまで3〜5分間調理します。
パスタを湯切りし、お皿に移します。
パスタの上にソースをスプーンでかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す