Стейк из говядины Пармиджана

Стейк из говядины Пармиджана

👁️ 16 просмотров

Бифштекс под пармезаном — впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка весом 1 1/2 фунта (толщиной 3/8 дюйма), 1/3 гр. сыр пармезан, тертый, 1/3 ст. панировочных сухарей, 1 яйцо, слегка взбитое, и 1/3 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Отбейте стейк до толщины 1/4 дюйма и обрежьте жир.

Разрезать на кусочки. Соединить пармезан и крошку.

Обмакните мясо в яйцо и обваляйте в смеси из крошки.

Нагрейте масло в сковороде; подрумяньте с обеих сторон на среднем огне. Переложите в неглубокую форму для запекания.

Добавьте лук в масло.

Смешайте пасту, воду, соль, сахар, перец и специи.

Доведите до кипения. Готовьте 5 минут, очищая сковороду, чтобы кусочки подрумянились.

Залить мясо.

Оставьте небольшое количество для начинки или мяса.

Накройте моцареллой и посыпьте сверху оставшимся соусом.

Выпекать 1 час при температуре 350°.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.