Rindersteak Parmigiana
Beef Steak Parmigiana ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak (3/8 Zoll dick), 1/3 c. Parmesankäse, gerieben, 1/3 c. Semmelbrösel, 1 Ei, leicht geschlagen und 1/3 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Steak auf 0,6 cm (1/4-Zoll) klopfen und das Fett abschneiden.
In Stücke schneiden. Parmesan und Krümel vermengen.
Fleisch in Ei tauchen und in der Krümelmischung wälzen.
Öl in der Pfanne erhitzen; Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. In eine flache Backform geben.
Zwiebel zum Öl geben.
Paste, Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer und Gewürze einrühren.
Zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen lassen, dabei die Pfanne auskratzen, um die gebräunten Stücke unterzumischen.
Über das Fleisch gießen.
Eine kleine Menge als Belag oder für Fleisch aufbewahren.
Mit Mozzarella bedecken und die restliche Soße darüber streuen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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