बीफ़ स्टेक पार्मिगियाना
बीफ़ स्टेक पार्मिगियाना एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक (3/8-इंच मोटा), 1/3 सी के साथ बनाया गया। परमेसन चीज़, कसा हुआ, 1/3 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ और 1/3 सी. तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टेक को 1/4-इंच तक पाउंड करें और वसा को काट लें।
टुकड़ों में काट लें. परमेसन और टुकड़ों को मिलाएं।
मांस को अंडे में डुबोएं और टुकड़ों के मिश्रण में रोल करें।
कड़ाही में तेल गरम करें; मध्यम आंच पर दोनों तरफ से ब्राउन करें। उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें।
तेल में प्याज डालें.
पेस्ट, पानी, नमक, चीनी, काली मिर्च और मसाले मिलाएँ।
उबाले। 5 मिनट तक पकाएं, भूरे टुकड़ों में मिलाने के लिए पैन को खुरचें।
मांस के ऊपर डालो.
टॉपिंग या मांस के लिए थोड़ी मात्रा आरक्षित रखें।
मोत्ज़ारेला से ढक दें और बचा हुआ सॉस ऊपर से छिड़कें।
350° पर 1 घंटा बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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