ビーフステーキ パルミジャーナ
ビーフステーキパルミジャーナは印象的なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキ（厚さ3/8インチ）、1/3センチで作られています。パルメザンチーズ、すりおろし、1/3 c。パン粉、卵 1 個、軽く溶き、1/3 c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを1/4インチにたたき、脂肪を取り除きます。
細かく切ります。パルメザンチーズとパン粉を混ぜ合わせます。
肉を卵に浸し、パン粉の混合物で巻きます。
フライパンに油を熱します。中火で両面に焼き色をつける。浅いベーキングパンに移します。
玉ねぎを油に加えます。
ペースト、水、塩、砂糖、コショウ、スパイスを加えてかき混ぜます。
沸騰させます。 5分間調理し、パンをこすって茶色の部分を混ぜます。
肉の上に注ぎます。
トッピングやお肉用に少量取ってください。
モッツァレラチーズをかぶせ、残ったソースを上からかける。
350度で1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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