牛肉锅饼
牛肉馅饼是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅无骨牛肉（切成 1 英寸的方块）、1 个洋葱（切片）、1 瓣大蒜、1 片月桂叶和 1 汤匙制成。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中，将肉各面煎成棕色，并加入少量脂肪。
花足够的时间进行褐变；丰富的味道和颜色取决于它。
添加洋葱、大蒜、月桂叶、盐、糖、辣椒粉、胡椒和伍斯特郡。
倒入水。
对于嫩肉，记得用小火煮；煮沸使肉变硬。盖上盖子，小火煮 1 1/2 小时，偶尔搅拌以防止粘连。
去掉月桂叶和大蒜。
将蔬菜加入肉中，盖上盖子煮 30 分钟。
添加豌豆。
继续煮 10 分钟或直至肉和蔬菜变软。
将炖菜从火上移开并撇去脂肪。
为了使炖菜变稠，在肉汁摇壶中加入 1/2 杯冷水和 1/4 杯面粉，摇匀。
将炖菜从火上移开，慢慢加入面粉混合物。
返回火源并煮，不断搅拌，直至肉汁变稠。
再煮并搅拌 5 分钟。
用作炖菜或配上饼干。
🍷 完美搭配
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