बवेरियन पॉट रोस्ट
बवेरियन पॉट रोस्ट बीयर, टमाटर, प्याज, सिरका, दालचीनी, अदरक, और तेज पत्ता सॉस में चक रोस्ट को धीरे-धीरे उबालता है। परिणाम हल्की मीठी-खट्टी ग्रेवी के साथ कांटा-कोमल गोमांस है जो क्लासिक जर्मन आराम से खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।
👨🍳 विधि
डच ओवन में गर्म तेल में चक रोस्ट को सभी तरफ से ब्राउन कर लें।
पानी, बीयर या शोरबा, टमाटर सॉस, प्याज, चीनी, सिरका, नमक, दालचीनी, तेज पत्ता, काली मिर्च और अदरक मिलाएं, फिर भूनने के ऊपर डालें।
उबाल लें, आंच कम करें, ढक दें और मांस के नरम होने तक 2 1/2 से 3 घंटे तक पकाएं।
भून निकालें और तेज़ पत्ता हटा दें।
अगर चाहें तो पैन के रस को कॉर्नस्टार्च के घोल से गाढ़ा करें, फिर बीफ़ के टुकड़े करें और ग्रेवी के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें