Жареные креветки в кляре

Name: Жареные креветки в кляре
Ingredients: 1/2 c. универсальная мука; 1/2 c. пиво; 1 tsp. соль; 1 1/2 lb. большие креветки; салатное масло

👁️ 6 просмотров

Жареные креветки в кляре — легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. мука общего назначения, 1/2 гр. пива, 1 ч. л. соль, 1 1/2 фунта крупных креветок и салатное масло — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Жареный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1/2 c. универсальная мука

1/2 c. пиво

1 tsp. соль

1 1/2 lb. большие креветки

салатное масло

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой миске смешайте муку, пиво и соль.

креветки в панцире и девейн; промыть проточной холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.

В 2-литровой кастрюле на среднем огне нагрейте 2 дюйма салатного масла до 375° по термометру для фритюрницы (или нагрейте масло во фритюрнице, установив температуру 375°).

Окуните креветки по одной в кляр и опустите в горячее масло.

Обжарьте креветки, пока они не подрумянятся, один раз перевернув, около 1 минуты.

Обсушите креветки на бумажных полотенцах. Обслуживает 6.