Im Teig gebratene Garnelen
Im Teig gebratene Garnelen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Bier, 1 TL. Salz, 1 1/2 Pfund große Garnelen und Salatöl – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer kleinen Schüssel Mehl, Bier und Salz vermischen.
Schalen- und Darmgarnelen; Mit fließendem kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Erhitzen Sie in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze 5 cm Salatöl auf einem Frittierthermometer auf 375 °C (oder erhitzen Sie das Öl in einer auf 375 °C eingestellten Fritteuse).
Tauchen Sie die Garnelen einzeln in den Teig und geben Sie sie in das heiße Öl.
Garnelen braten, bis sie leicht gebräunt sind, dabei einmal wenden, etwa 1 Minute.
Garnelen auf Papiertüchern abtropfen lassen. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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