Camarão Frito em Massa

Name: Camarão Frito em Massa
Ingredients: 1/2 c. farinha multiuso; 1/2 c. cerveja; 1 tsp. sal; 1 1/2 lb. camarão grande; óleo de salada

👁️ 6 visualizações

Camarão Frito em Massa é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 xícara. cerveja, 1 colher de chá. sal, 1 1/2 lb de camarão grande e óleo para salada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

#Frito #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/2 c. farinha multiuso

1/2 c. cerveja

1 tsp. sal

1 1/2 lb. camarão grande

óleo de salada

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture a farinha, a cerveja e o sal.

Camarão com casca e deveína; enxágue com água fria corrente e seque com papel toalha.

Em uma panela de 2 litros em fogo médio, aqueça 5 cm de óleo de salada a 375° em um termômetro de gordura (ou aqueça o óleo em uma fritadeira regulada para 375°).

Mergulhe os camarões, um de cada vez, na massa e coloque-os em óleo quente.

Frite o camarão até dourar levemente, virando o camarão uma vez, cerca de 1 minuto.

Escorra os camarões em papel toalha. Serve 6.