बैटर फ्राइड झींगा
बैटर फ्राइड झींगा एक आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1/2 सी. बीयर, 1 चम्मच। नमक, 1 1/2 पौंड बड़ा झींगा और सलाद तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
छोटे कटोरे में आटा, बीयर और नमक मिलाएं।
शैल और डेविन झींगा; बहते ठंडे पानी से धोएं और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं।
मध्यम आंच पर 2-क्वार्ट सॉस पैन में, 2 इंच सलाद तेल को डीप फैट थर्मामीटर पर 375° तक गर्म करें (या 375° पर सेट डीप फैट फ्रायर में तेल गर्म करें)।
झींगा को एक-एक करके बैटर में डुबोएं और गर्म तेल में डालें।
झींगा को हल्का भूरा होने तक भूनें, झींगा को एक बार पलट दें, लगभग 1 मिनट।
झींगा को कागज़ के तौलिये पर निकालें। 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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