Банджар Сатай
Банджар Сатай — это сатай в стиле Южного Калимантана с жареными на гриле шашлыками, покрытыми теплым соусом из арахиса и специй. Сладкая соя, лук-шалот, жареный чеснок и рисовые лепешки лонтонг делают тарелку сытной, а огурец и жареный лук-шалот сохраняют ее свежесть.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Замаринуйте курицу со сладкой соей, чесноком, кориандром, солью и небольшим количеством масла.
Нанизываем на шампуры и готовим на гриле, пока не подрумянятся и не прожарятся.
Варите молотый арахис с луком-шалотом, пальмовым сахаром, сладкой соей и водой до густого соуса.
Подавайте шашлычки с соусом, лонтонгом, огурцом и жареным луком-шалотом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий