Vinagrete Balsâmico

Name: Vinagrete Balsâmico
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup azeite extra virgem; 1/2 cup vinagre balsâmico branco; 1 clove alho esmagado; 1 teaspoon mostarda moída; 1 pinch sal; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porções 👁️ 4 visualizações

Este é um vinagrete picante - maravilhoso em saladas mistas de verduras, tomate, cebola e pepino. Também é bom se usado com moderação sobre vegetais cozidos no vapor ou refogados. Às vezes uso vinagre balsâmico tradicional. No entanto, isso produzirá um vinagrete ligeiramente mais doce.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup azeite extra virgem

1/2 cup vinagre balsâmico branco

1 clove alho esmagado

1 teaspoon mostarda moída

1 pinch sal

pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 185

% Valor Diário*

Gordura total 18.9g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 5mg 0%

Carboidratos totais 3.4g 1%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 3g

Proteína 0.3g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre balsâmico branco, o alho e a mostarda em pó.

Tempere a gosto com sal e pimenta preta.

Junte as ervas frescas picadas, se desejar.