Patates douces au four

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Enduisez le fond d’un plat en verre ou d’un plat allant au four antiadhésif avec de l’huile d’olive, juste assez pour l’enrober.

Lavez et épluchez les patates douces.

Coupez-les en morceaux de taille moyenne.

Placez les patates douces coupées dans le plat allant au four et retournez-les pour qu'elles soient enrobées d'huile d'olive.

Saupoudrer modérément d'origan, de sel et de poivre (au goût).

Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.