batatas al horno

Name: batatas al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva; 3 batatas grandes; 2 pinches orégano seco; 2 pinches sal; 2 pinches pimienta negra molida

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 5m 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

Batatas muy saludables y sabrosas que serán un excelente complemento para cualquier comida. ¡Muy fácil!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h 5m

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva

3 batatas grandes

2 pinches orégano seco

2 pinches sal

2 pinches pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 321

% Valor Diario*

Grasa total 7.3g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 92mg 4%

Carbohidratos totales 61g 22%

Fibra dietética 8.9g 32%

Azúcares totales 19.6g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra el fondo de un vaso o fuente para hornear antiadherente con aceite de oliva, lo suficiente para cubrir.

Lavar y pelar los boniatos.

Cortarlos en trozos de tamaño mediano.

Coloca las batatas cortadas en la fuente para horno y dales la vuelta para que queden cubiertas con el aceite de oliva.

Espolvorea moderadamente con orégano y sal y pimienta (al gusto).

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos o hasta que estén suaves.