Бай Е
Байе тушит сложенные узлы из кожицы тофу с грибами, побегами бамбука, имбирем, зеленым луком и соевой глазурью, получая пикантное китайское блюдо с упругой текстурой. Узлы остаются упругими, а соус становится блестящим и пикантным.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
При необходимости смягчите листы кожицы тофу, затем завяжите или сложите их в компактные узлы.
Обжарьте грибы с имбирем и зеленым луком до появления аромата.
Добавьте кожицу тофу, побеги бамбука, соевый соус и немного воды или бульона.
Осторожно тушите, пока узлы не впитают соус и не станут блестящими.
Завершите блюдо кунжутным маслом и подавайте с бок-чой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий