باي يي
يقوم باي يي بطهي عقدة جلد التوفو المطوية مع الفطر وبراعم الخيزران والزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة الصويا للحصول على طبق صيني لذيذ ذو ملمس نابض. تبقى العقد نابضة بالحياة بينما تصبح الصلصة لامعة ولذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتنعيم صفائح جلد التوفو إذا لزم الأمر، ثم اربطها أو قم بطيها في عقد مدمجة.
يُقلى الفطر مع الزنجبيل والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته.
أضف قشر التوفو، وبراعم الخيزران، وصلصة الصويا، وقليل من الماء أو المرق.
يُطهى بلطف حتى تمتص العقد الصلصة وتصبح لامعة.
يُنتهي بزيت السمسم ويُقدم مع بوك تشوي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً