芦笋蘑菇培根无壳乳蛋饼
这是一个非常美味的无皮乳蛋饼。你可以用你可能更喜欢的不同馅料代替,但这些是我最喜欢的。顺便说一下,这是 Atkins® 感应友好型。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱架置于中心位置。
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在 10 英寸的馅饼盘上涂黄油。
用中火加热大煎锅;在热煎锅中煮培根并搅拌直至变脆,持续 5 至 10 分钟。
取出培根,沥干煎锅中除 2 汤匙油脂外的所有油脂。
在剩余的培根油中煮芦笋和蘑菇,搅拌约 5 分钟,直至芦笋变软。
将煎锅从火上移开,将培根放入芦笋混合物中。
将芦笋培根混合物放入准备好的馅饼盘中。
将瑞士奶酪撒在混合物上。
在碗中搅拌奶油、鸡蛋、盐和胡椒。
将鸡蛋混合物倒在芦笋奶酪混合物上。
在预热的烤箱中烘烤约 30 分钟,直至乳蛋饼凝固,并且插入中心的刀取出时是干净的。
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