Panquecas Suecas Arvidson

Name: Panquecas Suecas Arvidson
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 4 ovos; 4 cups leite; 2 1/2 cups farinha multiuso; 1/2 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 1/2 teaspoon noz-moscada moída; 1/4 teaspoon sal; 1/2 cup manteiga derretida; 1 teaspoon manteiga

⏱️ Pronto em 11 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1 min 👥 8 porções 👁️ 29 visualizações

Esta receita tradicional de panqueca sueca sempre foi um alimento básico em nossa casa! Foi transmitido por várias gerações e nunca sai de moda. Sirva com geléia de mirtilo, chantilly e/ou calda.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Panqueca #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 ovos

4 cups leite

2 1/2 cups farinha multiuso

1/2 cup açúcar branco

1/2 teaspoon extrato de baunilha

1/2 teaspoon noz-moscada moída

1/4 teaspoon sal

1/2 cup manteiga derretida

1 teaspoon manteiga

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 395

% Valor Diário*

Gordura total 17.4g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 244mg 11%

Carboidratos totais 48.3g 18%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 18.6g

Proteína 11.3g 23%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata os ovos em uma tigela grande até ficar homogêneo.

Adicione leite, farinha, açúcar, extrato de baunilha, noz-moscada e sal; bata até combinar.

Junte 1/2 xícara de manteiga derretida até que a massa fique bem fina e ligeiramente grumosa.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.

Pincele generosamente com 1 colher de chá de manteiga.

Despeje a massa na frigideira para fazer panquecas de 15 cm.

Cozinhe até formar bolhas e as bordas secarem, 30 segundos a 1 minuto.

Vire e cozinhe até que o outro lado esteja seco, 30 segundos a 1 minuto.

Repita com a massa restante.