आटिचोक मौसाका
आटिचोक मौसाका एक प्रभावशाली ग्रीक डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 50 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मक्खन, मध्यम प्याज, कटा हुआ। ग्राउंड लीन मेमना, सी. सूखी रेड वाइन और मध्यम टमाटर, छिले और कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
मक्खन में मेमने और प्याज को मध्यम तेज़ आंच पर तब तक भूनें जब तक मांस अपनी लाली न खो दे।
वाइन, टमाटर, अजमोद, काली मिर्च, दालचीनी, जायफल और नमक डालें।
बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 35 मिनट तक या जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं। गर्मी से निकालें; अतिरिक्त चर्बी हटा दें और 3 बड़े चम्मच अंडे की चटनी डालें।
मांस के मिश्रण को 9 x 13 इंच के चिकने पैन में फैलाएं।
आटिचोक को कोलंडर में डालें; गर्म बहते पानी में पिघलना; नाली और चौथाई.
मांस में दबाएँ.
बची हुई अंडे की चटनी को सभी पर फैलाएं; ऊपर से पनीर छिड़कें.
20 मिनट के लिए 350° पर बेक करें या आवश्यकता होने तक फ्रिज में रखें, फिर 50 मिनट तक बेक करें।
10 मिनट तक खड़े रहने दें.
चौकोर टुकड़ों में काटें.
12 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें