阿帕姆·巴伦达
Apam Barenda 是一种南加里曼丹风格的蒸米糕，具有柔软的蜂窝状面包屑、浓郁的椰子味和棕榈糖的甜味，可作为零食或清淡的晚餐趁热享用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将棕榈糖与班兰一起溶解在温水中，过滤，然后冷却至温热。
将米粉、酵母、盐和椰奶搅拌成可流动的面糊，然后加入棕榈糖浆。
盖上面糊，直到起泡并轻轻升起，这样蛋糕就可以带着开放的面包屑蒸熟。
倒入涂了油的小杯子中，用稳定的火蒸至有弹性并煮熟。
如果需要的话，与磨碎的椰子和一点额外的棕榈糖浆一起温热食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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