Anns schmutziger Reis

Name: Anns schmutziger Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound Hackfleisch; 1 gelbe Zwiebel, gehackt; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 rote Paprika, gehackt; 2 teaspoons Rinderbrühegranulat; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gewürztes Salz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 cups Wasser; 1 cup ungekochter weißer Reis

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 439

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 18.3g 23%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 701mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 43.3g 16%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 3.4g

Eiweiß 23.1g 46%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und rühren Sie Hackfleisch, Zwiebeln, grüne und rote Paprika, Rinderbarren, Salz, Gewürzsalz und Pfeffer hinein.

Kochen und rühren, bis das Rindfleisch krümelig, gleichmäßig gebräunt und nicht mehr rosa ist.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen und entsorgen.

Wasser und Reis einrühren.

Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.