安巴沙爹
Ambal 沙爹是印尼沙爹盘，配有烤串和浓稠芳香的花生智利酱，最后配上甜酱油、酸橙和脆葱，形成带有甜、咸、坚果和柑橘味的烟熏小吃盘。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用大蒜、香菜、甜酱油和少许酸橙腌制鸡块。
穿在串上，烤至冒烟并轻微烧焦。
将花生、辣椒、青葱、椰奶和甜酱油煮成浓稠的酱汁。
将酱汁浇在串上，撒上脆葱。
与酸橙角和年糕一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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