Ambal Satay
Ambal Satay ist ein indonesischer Satay-Teller mit gegrillten Spießen und einer dicken, aromatischen Erdnuss-Chili-Sauce, abgerundet mit süßer Soja, Limette und knackigen Schalotten für einen rauchigen Snack-Teller mit süßen, salzigen, nussigen und zitrischen Noten.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Hähnchenstücke mit Knoblauch, Koriander, süßem Soja und etwas Limette marinieren.
Auf Spieße stecken und grillen, bis es rauchig und leicht verkohlt ist.
Erdnüsse, Chilis, Schalotten, Kokosmilch und süßes Soja zu einer dicken Soße köcheln lassen.
Die Soße über die Spieße geben und mit knackigen Schalotten bestreuen.
Mit Limettenspalten und Reiskuchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen