Name: Овощи темпура в аэрофритюрнице
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup универсальная мука; 1/2 teaspoon соль, разделенная на части, или больше по вкусу; 1/2 teaspoon молотый черный перец; 2 яйца; 2 tablespoons вода; 1 cup панировочные сухари панко; 2 teaspoons растительное масло; 1/2 cup целая зеленая фасоль; 1/2 cup целые побеги спаржи; 1/2 cup кольца красного лука; 1/2 cup кольца сладкого перца; 1/2 cup дольки авокадо; 1/2 cup ломтики кабачков

Овощи темпура в аэрофритюрнице

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 20 min 👥 4 порции 👁️ 22 просмотров

Фритюрницы захватывают кухни по всей стране. По сути, это мини-конвекционные печи, в которых «жарятся» продукты практически без масла, с меньшим количеством жира и калорий. Нагревательный элемент и вентилятор обдувают продукты горячим воздухом, чтобы готовый продукт стал хрустящим. Используйте 2–3 чашки различных кусочков овощей, нарезанных толщиной 1/2 дюйма. Подавайте с желаемым соусом.