エアフライヤーで野菜の天ぷら
エアフライヤーは全国のキッチンを席巻しています。これらは基本的に、油をほとんどまたはまったく使わず、脂肪分を減らし、カロリーを抑えた食品を「揚げる」ミニ対流オーブンです。発熱体とファンが食品に熱風を当て、カリカリに仕上げた製品を作ります。厚さ1/2インチに切った野菜の盛り合わせを2~3カップ使用します。お好みのディップソースをつけてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉、小さじ1/4の塩、コショウを浅い皿に入れて混ぜます。
別の浅い皿に卵と水を入れて混ぜ合わせます。
3番目の浅い皿でパン粉と油を混ぜ合わせます。
パン粉および/または小麦粉の混合物に好みの調味料を加えます。
残りの小さじ1/4の塩を野菜にふりかけます。
小麦粉液、卵液、最後にパン粉液に浸して衣をつけます。
エアフライヤーを 400 度 (200 度) に予熱し、オーブンを 200 度 (95 度) に予熱します。
エアフライヤーのバスケットに野菜の半分を一層に並べます。
きつね色になるまで約10分間調理します。
必要に応じて、追加の塩を振りかけます。
野菜をオーブンに移して保温します。
残りの野菜でも繰り返します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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