Lachskuchen aus der Heißluftfritteuse

Name: Lachskuchen aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großes Ei; 2 tablespoons Mayonnaise; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie; 1 tablespoon gehackter frischer Kerbel; 1 tablespoon gehackter frischer Dill; 1 tablespoon gehackter frischer Schnittlauch; 1/2 teaspoon Worcestershire-Sauce; 1/2 teaspoon Dijon-Senf; 1/2 teaspoon Meeresfrüchtegewürz (z. B. Old Bay®); 1/2 teaspoon Salz; 1/4 cup Panko-Semmelbrösel; 2 (5 ounce) packages frischen Lachs

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 143 Aufrufe

Diese Lachskuchen strotzen vor Geschmack und wenig Füllung! Ich mag keinen Lachs aus der Dose, deshalb habe ich mich für Lachspakete entschieden (die es im Thunfischregal gibt).

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Heißluftfrittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 189

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.5g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 504mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 5.7g 2%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.3g

Eiweiß 16.6g 33%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie eine Heißluftfritteuse 10 Minuten lang auf 200 °C (400 °F) vor.

Ei, Mayonnaise, Petersilie, Kerbel, Dill, Schnittlauch, Worcestershire-Sauce, Senf, Meeresfrüchtegewürz und Salz in einer Schüssel verquirlen.

Panko-Semmelbrösel untermischen, bis alles gut vermischt ist.

Den Lachs vorsichtig unterheben.

Aus der Mischung 4 Kuchen formen.

Legen Sie den Korb der Heißluftfritteuse mit perforiertem Pergament aus.

Lachskuchen 8 Minuten lang an der Luft braten, nach der Hälfte der Zeit wenden.

Sofort servieren.