空气炸锅牛里脊肉
用空气炸锅制作的牛里脊肉,外皮酥脆,内部柔软。这是意大利风格的完美选择,室温下加一点柠檬汁和一点橄榄油。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将空气炸锅预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
用纸巾将牛里脊肉拍干。
将里脊肉放在盘子上。
在牛肉上淋上油,撒上牛至、盐和胡椒。
将香料和油擦入肉中。
将烤肉折叠起来放入空气炸锅篮中,使其贴合。
关闭篮子。
将热量降低至 390 华氏度(198 摄氏度)。
空气炸22分钟。
再次将热量降低至 360 华氏度(182 摄氏度)。
再煮10分钟。
插入中心的即时读数温度计的读数应为 135 华氏度(57 摄氏度)。
从篮子里取出里脊肉,放在盘子上。
食用前,不盖盖子静置至少 10 分钟。
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